山ヤの書斎

本日、ダイソーのメスティンを購入
この夏、メスティンが人気ということで、正規のトランギア社のメスティンを買う前に、ダイソーのメスティンを試しに買ってきました。
ついでに、メスティンBOOKも購入。
正規が1600円+税のところ、ダイソー製は、500円+税
正規が1.8合だきに比べ、ダイソー製は、一回り小さい1合炊き。
しかし、造りは、しっかりとしていました。
メスティンBOOKでは、使用前の準備、使用時の注意点、メスティンのレシピやコーティングなどのカスタマイズなどが掲載されています。
一つ驚きがあったのが、メスティンにもシーズニングという作業があるということです。シーズニングといえば、ダッチオーブンで有名ですが、メスティンにもそして、油ではなく、米のとぎ汁で行うということも驚きです。

まずは、シーズニングをし、米を炊いてみたいと思います。